Bedrijven › Café De Plak
Bij Collectief Café de Plak kun je lekker eten, drinken en dansen. Ongeveer 20 ‘collectievers’ runnen dit café met z’n allen, en zijn eigen baas. Alle winst van het bedrijf wordt weggegeven aan goede doelen. Je kunt er lekker lunchen, of dineren en genieten van het beroemde kaasgehakt. Café de Plak is in de afgelopen vier decennia veranderd van activistische horecaonderneming met disco-café en restaurant naar een florerend eetcafé en organisator van spetterende kelderfeesten. Per oktober 2023 heeft Café de Plak een volledig vegetarische keuken. Alle aandelen van Café De Plak zijn in handen van een stichting waar alle werknemers bestuurslid van zijn. Doel van Stichting De Plak is het creëren van een fijne werksituatie gestoeld op democratisch verhoudingen én structuren te doorbreken die mensen onvrij maken. Hiermee werd het democratische en activistische karakter van De Plak statutair vastgelegd. De winst van het bedrijf wordt weggegeven aan goede doelen. Steward-ownership model: Beheerstichting • Jaar van oprichting: 1976 (steward-owned sinds 1982) 
Steward-ownership
Enkele kerncijfers
• Medewerkers: 20
• Omzet: ?